img +387 33 202 745
img info@4sgs.net
img Čekaluša 61, Sarajevo
Facebook
Instagram
Tripadvisor

Sarajevo Restoran - 4SGS

Gastronomska i arhitektonska atrakcija Sarajeva: restoran kultnog statusa

4 sobe gospođe Safije su koncept koji pod svojim krovom objedinjuje nekoliko cjelina: restoranski dio, vinski i koktel bar, lounge room i Safijinu ljetnu baštu. Restoran je, u godinama postojanja, stekao kultni status u Sarajevu, ali se dobar glas uvijek čuje i daleko šire, pa je Safija danas prva na listi „must visit“ posjetiteljima Sarajeva iz cijelog svijeta.

 

Kuća kao zalog ljubavi

Safija je oličenje svih onih divnih osobina koje su upisane u genetsko naslijeđe naših prostora, Sarajeva i cijele Bosne i Hercegovine. U njoj je duh davno utihnulih, a lijepih vremena kada se, svrh svega, cijenila dobrota, odmjerenost, otmjenost, maniri, gostoprimstvo, kultura, umjetnost, kada su podjednako važni bili i kvalitet hrane i način na koji je servirana i kojim se slijedom jede. Safijin je karakter neumitno obilježila ljubav prema čovjeku koji nije pripadao u njen svijet, jednako kao što je i ona bila stranac u njegovom, što je takvu ljubav učinilo gotovo nemogućom u ona vremena. No, kako već znamo – ljubav, ona koja je snažna i nesebična, je neuništiva i ništa joj ne može stati na put. Safija i Johan su nadrasli i vrijeme i prostor i ispričali jednu od najljepših ljubavnih priča regiona. U zalog ljubavi, Johan je Safiji poklonio onakvu kuću na Čekaluši kakvu je ona, skromna unatoč bogatstvu iz kojeg je potekla, poželjela.

 

Gastronomska čarolija

Restoran 4 sobe gospođe Safije svoju kuhinju baziraju na egzotičnoj fuziji modernog kulinarstva i tradicionalnih recepata bosansko-hercegovačke kuhinje. Namirnice koje se koriste su najvećim dijelom iz domaćeg uzgoja i na ovo se u restoranu polaže posebna pažnja.

 


 

Šta drugi misle o nama
The Only one worth to mention in the city at the moment

Go there, taste whatever you want, enjoy, have fun – ocassionally with fine non-disturbing music bands in the background and make your judgement. It is still in the wannabe Michelin star owner phase but with the solid prospect to become alike one day. Considered locally very expenssive but once you compare it with the similar attempts in the region very affordable.Eqisite service, very open minded owner … like it, especialy chocolate suffle ;-)